Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, mela cotogna, luppolo, lievito, zucchero.
La tripel, di colore giallo intenso caratterizzata dall’utilizzo di mela cotogna, presenta un bouquet complesso. Si percepiscono esteri fruttati. Si distingue subito il profumo tipico della mela cotogna. Il sapore del malto Pils è moderato, la schiuma è di colore bianco mentre il luppolo ha un gusto morbido. La Tripel ha un contenuto di alcool ingannevole, infatti pur avendo una gradazione alcolica dell’8% non ha il classico sapore dell’alcool, dando vita ad una birra strutturata ma allo stesso tempo semplice da bere.
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